Devedikeni, silimarin adı verilen doğal bir bileşik içeren eşsiz bir bitkidir. Silymarin, karaciğeri şu anda bilinen hiçbir besin maddesinin yapamadığı kadar besler. Karaciğer sizi toksinlerden korumak için vücudun filtresi gibi davranır ve sizi sürekli temizler. Zamanla bu toksinler karaciğerde birikebilir. Devedikeni'nin güçlü antioksidan özellikleri ve gençleştirici etkileri karaciğerin güçlü ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Süt Devedikeni aynı zamanda Our Lady's Thistle, Marian Thistle ve Wild Enginar isimleriyle de bilinir. Bu bitkiye Süt Devedikeni denmesinin nedeni bitkinin yapraklarının üzerine süt dökülmüş gibi görünen beyaz damarlara sahip olmasıdır - efsaneye göre Meryem Ana'nın sütü. Dioscorides, Devedikeni tohumlarının yılan ısırıklarını tedavi etmek için kullanılabileceğini yazdı. Bu bitki Akdeniz'e özgüdür ve Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya'da yabani olarak yetişir. Devedikeni Avrupa'da binlerce yıldır karaciğer sorunlarına çare olarak kullanılmaktadır. Tohumlar, sağlıklı bir süt tedariki sağlamak için Avrupalı ​​sütanneler tarafından tüketildi. Bu Devedikeni'nin başları eskiden enginarınki gibi yenir, haşlanır ve muamele görürdü.

Devedikeni tohumları karaciğerde protein sentezini uyarmaya yardımcı olur. Hatta karaciğer hücrelerini yok eden ve genellikle ölüme neden olan Death Cap (Amanita phalloides) gibi zehirli mantarların veya karbon tetraklorürün tüketilmesinden kaynaklanan hasarın tersine çevrilmesine bile yardımcı olabilirler. Devedikeni tohumları 48 saat içerisinde kullanıldığında hayatta kalma oranı neredeyse %100'dür. Kısmi hepatektomi geçiren hayvanlara yem verildiğinde karaciğerleri daha hızlı büyüdü. Milk Thistle, farmasötik ilaçları almanız gerektiğinde karaciğeri korumak için kullanılabilecek iyi bir takviyedir. Devedikeni'nin birincil kimyasal bileşenleri arasında flavolignanlar (silymarin), tiramin, histamin, gama linoleik asit, uçucu yağ, müsilaj ve acı prensibi bulunur. Devedikeni aynı zamanda C ve E vitaminlerinden daha güçlü bir antioksidandır.