Ekstrakt maitake vrhunske kakovosti proizvajalca KINDHERB – močan krepilec imunskega sistema
1. Ime izdelka: izvleček maitake
2. Specifikacija: 10% ~ 50% polisaharida (UV),4:1, 10:1 20:1
3. Videz: rjav prah
4. Uporabljeni del: sadje
5. Razred: Razred hrane
6. Latinsko ime: Grifola Frondosa
7. Podrobnosti pakiranja: 25 kg/boben, 1 kg/vreča
(25 kg neto teže, 28 kg bruto teže; pakirano v kartonskem bobnu z dvema plastičnima vrečkama v notranjosti; Velikost bobna: višina 510 mm, premer 350 mm)
(1 kg/vrečka neto teža, 1,2 kg bruto teža, pakirano v vrečki iz aluminijaste folije; Zunanjost: kartonska škatla; Notranjost: dvoslojna)
8. MOQ: 1 kg/25 kg
9. Čas izvedbe: po dogovoru
10. Sposobnost podpore: 5000 kg na mesec.
Maitake je bogata z minerali (kot so kalij, kalcij in magnezij), različnimi vitamini (B2, D2 in niacin), vlakninami in aminokislinami. Ena aktivna sestavina v Maitake za krepitev imunske aktivnosti je bila identificirana v poznih osemdesetih letih prejšnjega stoletja kot beta-glukanska spojina, vezana na beljakovine.
Sklerocije, iz katerih nastane gozdna kokoš, so v tradicionalni kitajski in japonski medicini uporabljali za krepitev imunskega sistema. Raziskovalci so tudi navedli, da lahko cela maitake uravnava krvni tlak, glukozo, inzulin ter serumske in jetrne lipide, kot so holesterol, trigliceridi in fosfolipidi, in je lahko koristna tudi za hujšanje.
Tako kot žveplena goba je tudi G. frondosa trajnica, ki pogosto raste na istem mestu več let zapored. Najpogostejši je v severovzhodnih regijah Združenih držav, vendar je bil najden tudi daleč na zahodu do Idaha.
G. frondosa raste iz podzemne gomolju podobne strukture, znane kot sklerocij, velikosti približno krompirja. Plodno telo, veliko do 100 cm, je grozd, sestavljen iz več sivkasto rjavih pokrovčkov, ki so pogosto zviti ali žličasti, z valovitimi robovi in široki 2–7 cm. Spodnja površina vsakega pokrovčka ima približno eno do tri pore na milimeter, pri čemer so cevi redko globlje od 3 mm. Mlečno bel pecelj (pecelj) ima razvejano strukturo in z dozorevanjem gobe postane žilav.
Na Japonskem lahko maitake zraste do več kot 50 funtov (20 kilogramov), s čimer si je ta velikanska goba prislužila naziv "kralj gob". Maitake je ena glavnih kulinaričnih gob, ki se uporabljajo na Japonskem, druge pa so shiitake, shimeji in enoki. Uporabljajo se v najrazličnejših jedeh, pogosto so ključna sestavina nabemona ali kuhane v foliji z maslom.
Izvleček gobe Maitake deluje na preprečevanje anemije skorbut.
Izvleček gobe Maitake zavira učinek hipertenzije in debelosti.
Izvleček gobe Maitake ima funkcijo odpornosti proti raku, tumorjem, HIV in AIDS-u.
Izvleček gobe maitake lahko prepreči arteriosklerozo in pojav cerebralne tromboze.
Prejšnja: Izvleček Hericium ErinaceusNaslednji: Izvleček gobe Reishi