Mliječni čičak je jedinstvena biljka koja sadrži prirodni spoj zvan silimarin. Silimarin hrani jetru kao nijedan drugi nutrijent koji je trenutno poznat. Jetra djeluje kao tjelesni filter koji neprestano čisti kako bi vas zaštitio od toksina. Vremenom se ovi toksini mogu akumulirati u jetri. Snažna antioksidativna svojstva i djelovanje pomlađivanja mlijeka čička pomažu održavanju jetre jakom i zdravom.

Mliječni čičak je poznat i po nazivima Gospin čičak, Marijanski čičak i divlja artičoka. Ova biljka se zove čičak jer listovi biljke imaju bijele žile koje izgledaju kao da je po njima proliveno mlijeko - prema legendi, mlijeko Djevice Marije. Dioskorid je napisao da se sjemenke čička mogu koristiti za liječenje ujeda zmija. Ova biljka je porijeklom iz Mediterana i samoniklo raste diljem Europe, Sjeverne Amerike i Australije. Mliječni čičak se u Evropi koristi kao lijek za probleme s jetrom hiljadama godina. Sjemenke su konzumirale evropske dojilje kako bi osigurale zdravu zalihu mlijeka. Glave ovog čička su se ranije jele, kuhale, tretirale kao one od artičoke.

Sjemenke čička pomažu u stimulaciji sinteze proteina u jetri. Oni čak mogu pomoći da se preokrene šteta nanesena konzumacijom otrovnih gljiva kao što je Death Cap (Amanita phalloides) ili ugljen-tetrahlorida, koji uništavaju ćelije jetre i obično uzrokuju smrt. Kada se sjeme čička potroši u roku od 48 sati, stopa preživljavanja je skoro 100%. Kada su hranjene životinjama koje su imale djelomičnu hepatektomiju, njihove jetre su brže rasle. Mliječni čičak je dobar dodatak za zaštitu jetre kada trebate uzimati farmaceutske lijekove. Primarni hemijski sastojci čička uključuju flavolignane (silimarin), tiramin, histamin, gama linoleinsku kiselinu, eterično ulje, sluz i gorki princip. Mliječni čičak je također antioksidans koji je snažniji od vitamina C i E.